Il y a dix mille ans, une météorite s’est écrasée sur le flanc d’une colline dans le sud de la France. Nos vignes poussent aujourd’hui dans le cratère et autour de ce dernier.

Situé dans les monts du Languedoc, notre domaine s’étend sur le sol schisteux de Faugères et de Saint-Chinian. Entourés de garrigue parfumée de thym, de fenouil et de ciste, nous créons des vins bio qui s’inspirent de notre terroir et de son histoire.

Ces vins appartiennent à une autre dimension.

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Notre histoire

Ce cadre et cette histoire exceptionnels nous engagent à laisser le terroir s’exprimer librement, une philosophie qui anime chacun de nos gestes.

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Nous rendre visite

Niché dans le parc national du Haut-Languedoc, le vignoble vous accueille pour des dégustations, des promenades et autres activités. Dominant une vue dégagée sur la Méditerranée et abritant en son cœur l’énorme cratère de météorite qui lui donne son nom, le domaine du Météore est un lieu qui gagne à être visité.

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Nos vins

Notre philosophie de base vise à créer des vins qui dénotent l’esprit des lieux – des vins qui expriment le terroir et les forces de la nature qui les créent, avec aussi peu d’interférence et de transformation que possible.

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Notre gastronomie

Au Domaine, nous célébrons les meilleurs produits de la région. Nos vins sont une expression du paysage et il en va de même des produits du terroir. Que ce soit pour un dîner sous les étoiles ou un pique-nique au milieu des vignes, tous nos produits sont locaux, bio et sélectionnés pour leur représentation du terroir.

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